Que tal preparar um bolo de maracujá para salvar o lanche da tarde e ainda receber diversos elogios? Então, não pense duas vezes e já siga o passo a passo desse bolo ensinado pelo canal Arte 2 irmãos que é imperdível, irresistível e vai dar o que falar de tão gostoso e apetitoso!
Como fazer bolo de maracujá
Preparar o bolo de maracujá é simples. O modo de preparo do bolo de maracujá, primeiro faremos a massa e levaremos para assar. Em seguida, iremos preparar a calda fervendo a polpa de maracujá com o açúcar até engrossar um pouco. Na sequência, vamos despejar essa calda em cima do bolo já frio. E então, iremos experimentar esse magnífico bolo de maracujá que é top das galáxias!
Ingredientes da receita de bolo de maracujá
Para a massa
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 240ml de suco de maracujá concentrado
- 3 ovos
- 80ml de óleo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
Para a calda
- 1 xícara (chá) de açúcar
- Polpa de 1 maracujá
Modo de preparo
Da massa
- Em um liquidificador, bata os ovos, o açúcar e o óleo por 2 minutos.
- Adicione a farinha de trigo e o suco de maracujá concentrado e bata por mais 1 minuto.
- Com o liquidificador ainda ligado, coloque o fermento em pó e bata por mais 30 segundos.
- Despeje essa massa em uma forma retangular untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
Da calda
- Em uma panela, coloque a polpa do maracujá e o açúcar e misture sem parar em fogo médio.
- Assim que começar a ferver, misture por mais 2 minutos até engrossar um pouco.
- Desligue o fogo e despeje essa calda por cima do bolo já frio e se delicie com esse bolo de maracujá incrível e super molhadinho!
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